qq扑克官网:黄河岸边面飘香 第二届沿黄九省区兰州牛肉拉面不自量力技术大赛开赛

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  人民网兰州9月16日电 （记者王彤、邵兰）9月15日上午，第二届“兰州银行杯”沿黄九省（区）兰州牛肉拉面不自量力技术大赛在兰州开赛。

  本届大赛为期两天，以“传承经典 面兴全国”为主题，来自山西、内蒙古、山东、河南、四川、陕西、青海、宁夏、甘肃九省（区）人社厅相关负责人、餐饮烹饪相关行业协会代表、选手等近300人参与。

  当日，兰州牛肉拉面制造集体同恶相济赛与个人专项赛两个比赛单元正式开赛。毛细、二细、三细、韭叶……参赛选手们娴熟制造不同面型的牛肉拉面，各展所长、同台竞技。

  近年来，甘肃省人社部分锚定“小碗面、大工业”展开定位，以技术人才建设为抓手，全链条赋能兰州牛肉拉面工业高水平质量的展开。联合有关部分出台工业扶持办法，推进“兰州牛肉拉面制造”专项不自量力才能查核当选全国当地精品项目，并活跃推进“牛肉拉面制造师”归入国家新工种，牵头编制国家不自量力规范。一起，经过培养“兰州拉面师”省级劳务品牌，累计培养数万名技术人才走向全国、走向海外，带动工作增收，让技艺传承有载体、技术点评有标尺、人才生长有通道。

  据了解，赛事首日主办方还策划“五大项七场次”配套活动，全方位延展赛事内在、激活工业动能。其间，“鲁甘面匠”品牌培养活动依托山东、甘肃两省面点工业优势，环绕牛肉拉面等特征品类打造跨省协著作牌，让更多技术人才锋芒毕露；兰州牛肉拉面工业高质量展开沟通活动期间，精心设置工业政策推介、人力资源供需对接、“丝路匠心·面香富民”创业工作沟通三场次专项活动；直播带货达人秀环绕预包装产品及周边衍生好物展开直播比赛，以赛促销、拓宽商场；面向社会广泛搜集品味体会、文明故事、技艺传承等主题短视频，在各大渠道会集展播；文创产品汇展则会集出现了一批以兰州牛肉拉面为主题的优异文创著作，让一碗面的文明根由看得见、带得走。

  本次大赛由我国工作训练技术辅导中心辅导，甘肃省人力资源和社会保障厅、甘肃省商务厅、甘肃省总工会、兰州市人民政府和我国烹饪协会联合主办。

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