qq扑克官网:玉米面发糕把握这2点不发粘不陷落甜美松软简略又好吃

qq德州扑克:

  玉米面发糕把握这2点，不发粘不陷落，甜美松软，简略又好吃。玉米面是生活在乡村的朋友最了解的一种粗粮，我家便是乡村的，小时分最了解的便是玉米面，老妈经常用磨碎的玉米面给熬粥喝，或许做成玉米面饼，还有便是玉米面窝窝头，后来离开了家，好久都没有再吃用玉米面做的食物了。今日就给大家伙儿一起来共享一个玉米面发糕的做法，做法特别简略，依照这一个过程，新手也能一次成功，一块儿来看看吧。

  1.预备300g玉米面，用300毫升的开水烫一下，拌和至颗粒状的时分，略微晾凉至温热，参加3g酵母粉，3g白糖，用筷子搅匀，搅匀后再参加150g面粉，玉米面和面粉的份额是2:1，这样蒸出来的口感会更好，这是第一个关键，最终拌和成这种十分干的面糊状，面糊只要干一点才不会发黏，盖上保鲜膜发酵至两倍大。

  2.现在面糊现已饧发好了，蜂窝安排十分密布，用筷子搅一下排排气，拌和成和发酵之前差不多的巨细。

  3.然后放入一个模具里，底部铺一层油纸，这样更简单脱模，再用勺子把外表收拾的平坦一些，外表再铺上一层自己最喜爱吃的果干，我放了红枣，十分的香，盖上保鲜膜，再次饧发至两倍大，饧好之后端起来轰动一下，把里边的气泡震出来，这是第二个关键。

  5.放凉后在边上悄悄的掰一下，倒扣脱模，十分的简单，我在底部铺了一层油纸，直接把它拿下来就行了。

  6.咱们这道玉米面发糕就做好了，咱们切开看一下，玉米面发糕这样做口感甜美松软，再加上红枣的香味，真的是太香了，喜爱就保藏起来在家试试吧。

上一篇:发糕是发物吗要重视的是什么

下一篇:酥皮糖糕最正宗配方